モルケッタ

グルメ

やはり旨し。五ノ神製作所の海老つけ麺。

今日は、新宿の五ノ神製作所に行ってきました。ここのつけ麺は、海老の風味が濃くて美味いんですよね。定期的に食べたくなります。食べログの百名店にも選ばれているので、いつ行っても行列ですが、並んででも食べたい!とはいいつつも1時間以上並ぶとさすが...
作業環境の整備

レンタルサーバーをどこにするか問題

個人事業主の場合、事業内容によってはホームページを開設する必要が出てくるかと思いますが、かくいう私もその一人。私はネットショップの運営を見据えているので、無料のブログではデザイン面等で心もとない・・・流行りのWordPressも使ってみたい...
アウトドア

初夏!今年もヤマモモジャムを作りました

気づくと6月中旬・・・今年ももう半分が過ぎようとしていますね。シーズン的にはそろそろあの季節。そう、ヤマモモの季節です\(^o^)/ヤマモモ(山桃、学名:Morella rubra)は、ヤマモモ科ヤマモモ属の常緑樹。また、その果実のこと。夏...
作業環境の整備

和室のジョイントマットの下に防カビシートを敷いてみた

作業スペースとして、ジョイントマット+チェアマットを敷いて使っていましたが、ふと、「畳の通気性大丈夫かな・・・カビとか生えないのだろうか?」と気になってしまい、ネットで調べたところ、やはりビンゴでした。どうやら、カビが生える危険があるようで...
個人事業関係

個人事業の開業届と青色申告承認申請書

個人事業主として開業するにあたり、役所へ行って、色々と手続きが必要です。私もあれこれ本を読みながら、必要な書類を届け出てきました。①個人事業の開業・廃業等届出書まずはこれを出さないと始まらないですね。気持ち的にも。記入にあたって、特に難しい...
グルメ

飯田橋のwanna mannaで台湾料理!

10年勤めた勤務先を退職して、早1か月。ゆったりした毎日が流れていて、「あそこの店気になるな。食べに行きたいな。」等と考える余裕が生まれています。そのうち忙しくはなるだろうし、そうならないと困るんだけでも、とりあえず今はこの時間を大切にした...
作業環境の整備

個人事業主開業!まずは作業環境の確保

さて、個人事業主として開業して、まず一番に何から始めようか・・・と考えたとき、「まずは作業環境を確保しなくては」と思いました。棚やパソコンはありましたが、「机」「チェア」を持っていなかったため、以前、引っ越しの際の不用品処分で、それはそれは...
自己紹介

はじめまして、モルケッタです。

はじめまして、モルケッタです。民間企業・公務員と渡り歩き、10年間以上の勤め人間でしたが、2023年4月に個人事業主になりました。うまくいくかはわかりませんが、とりあえずしばらくやってみようかなと。ここでは本業とは別に、日記のような形で、日...